生产

顶尖高效的生产工厂

技术方面是公司内部最重要的一环。Ermanno Soria不仅身为总经理,还是一位酿酒师,其他葡萄酒技术人员和化学家不仅在实验室进行分析,严控产品质量,还深入生产的各个领域,确保酿酒生产过程中的每个高质量标准都得以贯彻实行。

将技术先进齐全的设备用于生产:气动压块可以快速轻柔地压葡萄;酿造红葡萄酒的发酵罐;创新的过滤设备可以满足各种生产的酒的类型和需要;葡萄酒和葡萄液的高容量储存空间为进一步加工提供冷藏容器;高压罐用于生产微泡葡萄酒时的自然发酵(容量从30到1000hL不等),无需添加二氧化碳,还可用于查马法生产的起泡酒。 

公司内部的分析实验室的仪器齐全,技术先进,与国家葡萄酒分析机构长期合作,还与其他业内公司合作,对产品质量进行监控,并承接研发产品的委托;然后用客户的品牌进行销售。