Vermouth
Scegli un prodotto:
Trascina verso destra e/o sisnistra per visualizzare i prodotti:
-
Vermouth di Torino Bianco
La fama del Vermouth e’ indissolubilmente legata al Piemonte e a Torino in particolare, dove alla fine del 1700 era una vera e propria arte la preparazione di questo vino aromatico, dorato, dai 15 ai 17 gradi di alcol, profumato con droghe e con erbe. Il vero “Vermouth di Torino”, il migliore e più pregiato doveva essere preparato con almeno una quarta parte di Moscato di Canelli. La parte rimanente doveva essere costituita da vini bianchi dolci o secchi. Si utilizzavano allo scopo, i vini delle colline tortonesi e i vini di Gavi.
Vitigno
-Vinificazione
Affinamento
-Abbinamenti
Indicato come aperitivo o come componente indispensabile per i più famosi Cocktails.Colore
Giallo con riflessi verdolini.Profumo
Speziato.Sapore
Intenso, corposo.
-
Vermouth di Torino Rosso
La fama del Vermouth e’ indissolubilmente legata al Piemonte e a Torino in particolare, dove alla fine del 1700 era una vera e propria arte la preparazione di questo vino aromatico, dorato, dai 15 ai 17 gradi di alcol, profumato con droghe e con erbe. Il vero “Vermouth di Torino”, il migliore e piu’ pregiato doveva essere preparato con almeno una quarta parte di Moscato di Canelli. La parte rimanente doveva essere costituita da vini bianchi dolci o secchi. Si utilizzavano allo scopo, i vini delle colline tortonesi e i vini di Gavi.
Vitigno
-Vinificazione
Affinamento
-Abbinamenti
Indicato come aperitivo o come componente indispensabile per i più famosi Cocktails.Colore
Rosso ambrato.Profumo
Speziato.Sapore
Intenso, corposo.